この街を語る上で欠かせないのが、郷土が生んだ巨匠・藤子不二雄Ⓐ氏の存在だ。街のあちこちにキャラクターのモニュメントが佇み、港町ならではの情緒とポップカルチャーが不思議な融合を果たしている。地元の観光スポットを巡る散策ルートは、食と文化を同時に楽しむ贅沢なひとときを提供してくれる。
一方で、持続可能な水産業の推進に向けて先頭に立っているのが「氷見漁業協同組合」だ。資源保護とブランド価値の向上を両立させながら、次世代への継承を目指す取り組みが続けられている。地方創生・ご当地グルメの成功例として全国から注目を集める背景には、こうした関係者の弛まぬ努力と情熱が存在している。
