この店の看板と言えば、やはりコッペパンである。一口かじれば、外側はしっとり、中は驚くほどもっちりとした食感が広がる。シンプルだからこそ誤魔化しが利かない。そこに挟まれる具材のバリエーションも圧巻だ。毎朝炊き上げる自家製あんこや、濃厚なコクのあるピーナッツバター、さらには溢れんばかりのナポリタンまで、どれを選んでも裏切られることがない。
惣菜パンの具材もすべて手作り。自家製のカツやコロッケは衣のサクサク感を残し、特製ソースとの相性も抜群だ。毎日食べても飽きない日常の贅沢が、ここには凝縮されている。
