池袋最高峰No.18攻略！至高の肉汁パティと穴場時間を独占取材の主要なニュースをコンパクトにまとめました。最新トレンドを一目で把握できます。

グルメ層からの絶大な信頼を集め、「食べログ ハンバーガー 百名店」にも幾度となく名を連ねる理由。それは食べログでの高評価が示す通り、ブレることのないクオリティの高さにある。一瞬の妥協も許さない仕込みから接客に至るまで、洗練されたプロフェッショナリズムが徹底されているのだ。

木目とスチールが調和した店内は、アメリカンダイナーのヴィンテージ感漂う落ち着いた雰囲気。カウンター越しに広がる調理の臨場感と香ばしい匂いが、食べる者の期待感を極限まで高めてくれる。