マックポークの原点を紐解くと、日本のファーストフード業界における激動の戦略史が浮かび上がってくる。かつて創業者の藤田田氏が築き上げたマクドナルドの土台の上に、2000年代半ば、CEOを務めた原田泳幸氏のもとで打ち出されたのが「100円マック」という強力な目玉施策だった。その主力商品として2007年に登場したマックポークは、圧倒的なコストパフォーマンスで消費者の心を掴み、日常の食卓や学生の立ち寄りスポットとして欠かせない存在となった。
当時、日本マクドナルドホールディングス株式会社が推進した低価格路線は、外食産業全体にデフレ時代の新たな価格破壊をもたらした。しかし、原材料費の高騰やポートフォリオの見直しに伴い、一度はメニューから姿を消すこととなる。だからこそ、今回の再登場は単なる懐古趣味にとどまらず、当時の記憶を共有する世代にとって特別な意味を持っているのだ。
