定番のラーメンに並ぶ看板メニューとして、空前の人気を誇るのが「汁なし」だ。タレと背脂、そして生卵やフライドオニオンなどのトッピングが絡み合い、ラーメンとはまた異なるジャンキーで中毒性の高い味わいを楽しめる。
さらに、不定期で提供される限定メニューや「旨辛」アレンジもSNS上でたびたび話題を呼ぶ。公式X(旧Twitter)などで突然告知される限定麺を求めて、常連客が即座に駆けつける光景は、一乗寺の日常的な風物詩となっている。
定番のラーメンに並ぶ看板メニューとして、空前の人気を誇るのが「汁なし」だ。タレと背脂、そして生卵やフライドオニオンなどのトッピングが絡み合い、ラーメンとはまた異なるジャンキーで中毒性の高い味わいを楽しめる。
さらに、不定期で提供される限定メニューや「旨辛」アレンジもSNS上でたびたび話題を呼ぶ。公式X(旧Twitter)などで突然告知される限定麺を求めて、常連客が即座に駆けつける光景は、一乗寺の日常的な風物詩となっている。