ビジネスパーソンや休日のファミリーから圧倒的な支持を集めているのが、充実した目利きの銀次 ランチメニューです。都市部や駅前立地を中心に展開されるランチ営業では、スピード提供と満足感の高いボリュームが両立されています。
ランチの主力は、バラエティ豊かな海鮮丼シリーズです。「まぐろ丼」「海鮮三色丼」「サーモンといくらの親子丼」など、鮮度の良いネタを惜しみなく敷き詰めた丼が手頃な価格帯で提供されています。ご飯大盛り無料や味噌汁付きといったサービスも充実しており、コストパフォーマンスの高さが際立ちます。
さらに、揚げたてのアジフライ定食や刺身定食、肉系と魚系を組み合わせた日替わり定食など、生魚以外の選択肢も豊富。昼から通常のアラカルト注文やアルコール類を頼める店舗も多く、手頃な価格で昼宴会を楽しめる「昼飲みの拠点」としても定着しています。
