スマートフォンの画面に表示される周辺グルメ おすすめランキングをそのまま信じることには、いくつかの大きな盲点が存在します。ネット上の評価メカニズムを正しく理解しておかなければ、意図しない失敗を招くことになります。
代表的な誤解が、「星評価3.8以上＝絶対に美味しい店」という思い込みです。大手口コミプラットフォームのアルゴリズムでは、レビュー件数が極端に多い店舗（観光客が殺到する店やチェーン展開店）ほど評価が平均値（3.0〜3.5）に収束しやすい傾向があります。対照的に、オープン直後で身内やインフルエンサーが集中的に高評価をつけた店舗が、一時的に3.8以上の高スコアを記録している事例が散見されます。
注目すべきは、星の絶対値ではなく「評価の分布」と「低評価レビューの理由」です。星1〜2のレビューが「味が不味い」ではなく「混んでいて並んだ」「予約の電話が繋がりにくかった」といった人気ゆえの不満である場合、その店の味やコストパフォーマンス自体は本物である可能性が極めて高いといえます。
また、近年増加している「インバウンド特化型店舗」にも注意が必要です。観光客向けの派手な盛り付けと割高な価格設定がなされているケースがあり、日常の食事を求める地元ユーザーにとっては割高感ばかりが残る結果になりかねません。メニュー表に地元産の日常的な食材が使われているか、適正な価格設定が保たれているかを冷静に見定める視点が不可欠です。
