ネット上の口コミやQ&Aサイトを見ていると、ヴォーノ・イタリアに関して事実と異なる誤解がいくつか定着してしまっているケースが見受けられます。実態を正しく把握しておくことで、訪問時のミスマッチを防ぐことができます。
第1の誤解は「全店舗が一斉に閉店して日本から消滅した」という言説です。前述の通り、破綻したのは過去の旧統括会社や一部の運営企業であり、フランチャイズとして独立した資本で営業していた優良店は今も元気に営業を継続しています。検索サジェストに「倒産」「閉店」が並ぶため完全に消えたと思われがちですが、現在も根強いリピーターで満席になる週末が続いています。
第2の誤解は「食べ放題だから冷凍食品を温めただけのクオリティだろう」という先入観です。大量調理のファミレスとは一線を画し、麺の茹で加減やピッツァの焼き色にこだわりを持つ調理手順が組まれています。これが提供スピードとのトレードオフになる場面もありますが、味のクオリティに関しては単品イタリアン専門店に匹敵する満足度を提供しています。
第3の盲点は「割引クーポンがいつでもどこでも手に入る」という思い込みです。過去のような大幅値引きクーポンの乱発は収束しており、現在は「公式LINE友だち追加による初回限定割引」や「大手グルメサイトの事前ネット予約特典（ポイント還元・5%〜10%割引）」が主流です。来店当日に店頭で探すのではなく、前日までにネット予約を経由して確保しておくのが最も確実でお得なルートとなります。
