ロワジールホテル豊橋を語る上で欠かせないのが、充実した料飲施設です。宿泊客だけでなく、地元東三河・遠州エリアの住民が日常や特別な会食に訪れる美食スポットとして定着しています。
メインダイニングであるレストラン「フォーシーズンズ」は、朝食バイキングおよびランチビュッフェのクオリティで確固たる評判を築いています。地元愛知県産の食材や旬の野菜をふんだんに取り入れたメニューが並び、ライブキッチンで焼き上げられる肉料理や出来立ての料理が好評を博しています。朝食では名物の「うずら卵」や三河地方ならではの郷土の味覚を堪能でき、ビジネスマンから観光客まで朝のエネルギーチャージに最適です。
本格的な東洋の美食を求める層から絶大な信頼を得ているのが、中国料理「豊華楼（ホウカロウ）」です。伝統的な四川料理や広東料理をベースに、日本人の繊細な舌に合わせた奥深い味わいを提供。点心から贅沢なフカヒレ料理まで揃うランチセットやコース料理は、家族の祝事やビジネス接待でも選ばれ続けています。週末のビュッフェやランチタイムは満席になるケースが多いため、訪問が決まり次第、事前予約を済ませておくのが賢明です。
