アクティビティで思い切り体を動かした後に待っているのは、敷地内から湧き出る自慢の天然温泉だ。肌当たりがやわらかな泉質は「美肌の湯」として親しまれ、開放感あふれる露天風呂からは、四季折々に表情を変える庭園や夜空に輝く満天の星を仰ぎ見ることができる。
湯上がりの楽しみである食事も、道南の恵みが贅沢に盛り込まれている。近くの噴火湾で水揚げされた新鮮な魚介、地元のブランド豚、大沼近郊の広大な農地で育まれた極上のお野菜たち。シェフが目の前で腕を振るうライブキッチンブッフェから、落ち着いた空間で味わう和食会席まで、地域の食文化をじっくり堪能できるラインナップが旅の満足度を底上げする。
