どれほど魅惑的な裏技であっても、扱いを誤れば台無しになる。試す前に必ず頭に入れておくべき注意点が3つある。
1. 個包装のままレンジに入れない
個包装フィルムの内面には金属(アルミ蒸着)が使用されていることが多い。そのまま電子レンジに入れると火花が散り、発火事故の原因になる。必ず袋から出し、耐熱皿に移すこと。
2. 秒数を欲張らない
「もっと熱々にしたい」と15秒以上加熱するのは厳禁だ。中のチョコが急速に高温化し、焦げついて苦みが出たり、口の中を火傷するリスクがある。
3. 取り出し時の火傷に注意
特にチョコまみれなどの高脂質系商品は、見た目以上に内部が高温になっている。指で強くつまむと溶けたチョコが手に付着して熱い思いをするため、フォークやスプーンを使うのが賢明だ。