日本でも長年親しまれている定番の「辛ラーメン」のスコヴィル値が約2,700 SHUであることを考えると、定番のブルダック炒め麺（約4,404 SHU）がいかに突出した刺激を持っているかがわかる。そして、その頂点に君臨するのが2x Spicy ブルダック炒め麺だ。
辛さの数値を押し上げている真犯人は、抽出されたカプサイシン濃縮オイルだ。舌に触れた瞬間に感じるのは「味」ではなく純粋な「熱」と「痛覚」。一口食べるごとに唇が腫れ上がるような錯覚に陥り、完食するには強靭な胃袋とメンタルが要求される。まさに激辛マニアだけに許された聖域と言えるだろう。
