ホクトの霜降りひらたけは、単なる日常の添え物野菜ではなく、確かな調理科学に基づいて火を入れることで高級食材にも匹敵する輝きを放つプレミアムな逸品です。
「水で洗わず、手で大ぶりに割き、強火で香ばしく焼き上げる」。この原則さえ守れば、バター醤油焼きから天ぷら、アヒージョまで、食卓に驚きと豊かな満足感をもたらしてくれます。売り場で見かけた際はぜひ手に取り、溢れるキノコ果汁の衝撃を自宅のフライパンで体験してみてください。 （出典: 霜降り ひら たけ おいしい 食べ 方（Yahoo!ニュース））
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