訪れた人のほとんどが息をのむのが、看板メニューである「名物 穴子天丼」です。丼の直径を遥かに超える一本丸ごとの大穴子がそびえ立つビジュアルは、一度見たら忘れられない迫力を誇ります。
衣はサクッと軽く、中の穴子はふっくらとジューシー。甘辛くコク深い秘伝のタレが絶妙に絡み合い、ご飯が止まらなくなる仕上がりです。海老、イカ、茄子、海苔、ししとうといった多彩な具材が脇を固め、最後の一口まで飽きさせません。
さらに見逃せないのが、名物の「玉子天」です。絶妙な半熟加減で揚げられた玉子天をご飯の上で割り、黒胡椒や特製タレを絡めていただく「TKG（卵かけご飯）風」の食べ方は、通の間で外せない定番の楽しみ方となっています。あさりの旨味が凝縮された「あさり汁」とセットで注文するスタイルが定番です。
