岐阜市内の居酒屋シーンにおいて、長年確固たるポジションを築いている「備長吉兆や」。その中でも長良福光店は、地域密着型の店舗として幅広い世代に愛されています。人気の核にあるのは、「手頃な価格でありながら妥協のない炭火焼きクオリティ」を提供し続けている点です。
店内に入ると広がる炭火の芳ばしい薫りと、スタッフの元気な掛け声が心地よい活気を生み出しています。カウンター席からゆったりくつろげる座敷席・テーブル席まで揃っており、仕事帰りのサク飲みから、友人同士の飲み会、家族での団らん、会社の大規模宴会まで、あらゆるシチュエーションに柔軟に応えられる懐の深さがリピーターを途絶えさせない理由です。
