神社の名称に「満足」という感情を直接表す言葉が冠された背景には、天下統一を果たした豊臣秀吉の絶大な信仰心が存在します。
文禄3年（1594年）、秀吉は伏見城の築城にあたり、戦勝祈願ならびに母・大政所（おおまんどころ）の平癒祈願のために伏見稲荷大社の神霊を勧請しました。祈願は見事に成就し、秀吉は「我が祈誓がこれほど叶い、大いに満足した」と歓喜したと伝えられています。秀吉自らが「満足稲荷」と尊称を捧げ、伏見城の守護神として城内に祀ったことがすべての始まりです。
その後、江戸時代の元禄6年（1693年）、徳川5代将軍・徳川綱吉の時代に、京都の都市整備と社寺復興の流れを受けて現在の京都左京区仁王門通東大路へと遷座されました。武家政権の交代という激動を越え、民衆の間でも「秀吉の出世と満足にあやかる神社」として篤く崇敬されるようになったのです。
