虎ノ門エリアといえば、かつては無機質なオフィスビルが立ち並ぶ純然たるビジネス街でした。その空気を一変させ、平日朝の通勤前から休日の優雅なブランチタイムまで人の流れを生み出した最大の立役者が、GOOD MORNING CAFE & GRILL 虎ノ門です。
運営を手掛けるのは、千駄ヶ谷の初代店舗をはじめ全国でコミュニティ密着型の空間づくりを展開するカフェ・レストラン業界の雄、株式会社バルニバービ。同社が掲げる「街の景観を変え、人の集うサードプレイスを創る」というフィロソフィーが、新虎通りという国家的再開発エリアの実験的空間と見事に共鳴しました。
特に話題を呼んだ理由は、パリのシャンゼリゼ通りを意識して整備された新虎通りの広大な歩道にせり出す開放的なテラス席と、朝7時台から夜のバータイムまでシームレスに機能するオールデイユースの利便性です。ビジネスミーティングからカジュアルなデート、ペット同伴のチルタイムまでを1つの空間で包み込む懐の深さが、高感度な都市生活者の心を掴みました。
