駄菓子カルチャーの進化は、昼間の買い物だけにとどまりません。夜のエンターテインメントとして定着した「駄菓子バー」は、仕事帰りのビジネスパーソンや若い世代のデートスポットとして高い人気と評判を獲得しています。
チャージ料金を支払えば店内の駄菓子が食べ放題になるシステムが一般的で、駄菓子を使ったオリジナルカクテルや、揚げパンなどの給食メニューを提供する店舗も展開されています。「懐かしいお菓子をつまみに語り合える」という非日常的な体験が、最高のコミュニケーションツールとして機能しているのです。
さらに注目を集めているのが、居心地の良い空間設計を取り入れた駄菓子屋カフェの最新情報です。古民家をリノベーションした空間でこだわりの自家焙煎コーヒーやスイーツを味わいつつ、店先の一角に並ぶ駄菓子を選べるハイブリッドなスタイルが登場。地域のサードプレイスとして、静かにブームを広げています。
