岐阜県内の伝統工芸や農産物、中小製造業が抱える課題に対しても、生徒たちのアイデアが直接投じられている。
伸び悩む老舗和菓子店の若返りプロデュースや、美濃和紙を使ったZ世代向け新商品の企画開発など、地元企業とタッグを組んだプロジェクトは多岐にわたる。SNSを用いたショート動画でのブランディングや、海外市場をターゲットにした越境ECの立ち上げなど、大人顔負けのスピード感で実行に移されていく。
参画した地元企業の経営者は、「高校生ならではの発想の柔軟性と、商業高校で鍛えられた基礎力には驚かされる。もはや頼もしいビジネスパートナーです」と舌を巻く。