カドヤ食堂 本店を訪れる際に避けて通れないのが待ち時間と行列です。特に休日のランチタイムには、40分〜1時間半以上の並びが発生することも日常茶飯事となっています。
並び方のルールとして、グループ全員が揃ってから列に接続するのが鉄則です。代表待ちや割り込みは厳禁とされています。少しでも混雑を避けたい場合は、平日の開店直後（11:00前後の1巡目）、あるいはランチピークを外した14:00〜14:30頃を狙うのが効果的です。ただし、スープや麺が無くなり次第終了となるため、遅すぎる時間帯は売り切れのリスクが伴います。
本店へのアクセスは、Osaka Metro千日前線・長堀鶴見緑地線の「西長堀駅」4番出口から徒歩約3〜4分。大通りから少し入った落ち着いた街並みの中に位置しており、駅からの道順も非常に分かりやすくなっています。
