博多駅構内でめんべいを取り扱う拠点は大きく分けて「福太郎直営店」「博多銘品蔵などの総合土産店」「博多阪急」「新幹線改札内店舗」の4系統に分類されます。旅程や残された時間に応じて使い分けることがスムーズな購入の鍵となります。
まず、圧倒的なバリエーションと限定商品を取り揃えているのが、エキナカ商業施設にある直営店舗です。駅西側の「マイング」にある「味のめんたい福太郎 博多駅マイング店」（営業時間 9:00〜21:00）および筑紫口側の「博多デイトス」内にある「味のめんたい福太郎 博多デイトス店」（営業時間 8:00〜21:00）は、定番から季節限定フレーバー、さらにはアウトレット的な「われせん」まで幅広く展開しています。朝早くから購入したい場合は、8時から営業している博多デイトス店が重宝します。
一方、乗り換えの合間や急ぎの買い物であれば、中央改札口周辺の「博多銘品蔵」やコンコース各所の売店が便利です。さらに、改札を通った後でも新幹線コンコース内の「おみやげ街道」各売店で主要な定番ラインナップが手に入ります。ただし、改札内店舗は夕方の帰宅ラッシュ時にレジ待ち列が長くなる傾向があるため、時間に余裕を持った移動が推奨されます。
