関東のスーパー選びで消費者が最も注目する二大要素が「徹底した価格破壊（安さ）」と「プロ仕様の絶品総菜」です。それぞれの頂点に立つ名店の特徴を掘り下げます。
安さの極致を体現するのが、業務スーパーとオーケー、そしてロピアです。業務スーパーは、世界約40カ国から直輸入する冷凍食品や、自社国内グループ工場で一貫製造する調味料・パスタ・冷凍スイーツが他を寄せ付けない低価格を実現しています。特に郊外型の大型路面店舗では、生鮮食品の取り扱いを強化したハイブリッド店舗が増加し、週末のまとめ買いスポットとして定着しています。
一方、スーパー総菜の領域で「デパ地下を凌駕する」と絶賛されているのがヤオコーです。ヤオコーの代名詞とも言える「手づくりプリン」や、1日何千個も売れる「あずき香る粒あんおはぎ」（糖度を約39度に抑え、小豆の風味を最大限に生かした逸品）、さらには鉄板で香ばしく焼き上げる「自社製ローストビーフ」「厚焼き玉子」は、もはやスーパーの総菜の枠を超えた名物料理としてメディアでも頻繁に取り上げられています。
オーケーも総菜部門で独自の強みを発揮しています。店内の専用オーブンで焼き上げる「手作りピザ」は、ワンコイン（ホール約500円〜600円台）という驚愕のプライスながら、モチモチの生地とたっぷりのチーズで圧倒的なコスパを誇ります。低価格と本格的な味わいが同居する総菜の進化は、首都圏の食卓を根本から変えつつあります。
