ここからは、編集部が実際に都内の吉野家店舗でテイクアウトを注文し、待ち時間や提供品質を検証した結果を報告する。注文したのは牛丼並盛単品、テイクアウト限定セット、そして期間限定メニューの一つである「牛すき鍋膳」の持ち帰り対応版。注文から受け取りまでの待ち時間は、ピーク時を避けた14時台で約4分だった。
カロリー面では、牛丼並盛が約635kcal、テイクアウト限定セットに含まれる味噌汁とお新香を合わせると約700kcal前後となる。これは成人男性の一食分として標準的な数値であり、唐揚げ単品(3個で約240kcal)を追加すると、合計で1,000kcal近くに達する計算だ。健康管理を意識するなら、単品注文にしてサイドメニューを野菜系に置き換えるという選択も有効である。
実際に受け取った商品の温度と品質は良好で、牛丼のつゆだく加減は店内飲食と遜色ないレベルだった。テイクアウト特有の「時間経過によるご飯の硬化」は、受け取り後30分以内なら許容範囲と判断する。ただし、冬場は車内での放置で急速に冷めるため、ドライブスルー利用時は保温バッグの持参を推奨したい。