山種美術館を訪れる大きな楽しみの一つが、館内1階ロビーに併設された「Cafe 椿」で提供される特製和菓子です。ここでは、開催中の展覧会に出品されている絵画作品をモチーフに、東京・青山の老舗和菓子店「菓匠 菊家」が手作業で創作したオリジナル和菓子が常時5〜6種類提供されています。
絵画の色合いや情景、画家の意図が見事に練り切りやきんとんへ落とし込まれており、展示室で作品を鑑賞した後にその余韻に浸りながら味わう体験は、他館では味わえない贅沢な時間としてSNSや口コミでも絶大な人気を博しています。
また、ミュージアムショップのグッズも充実しており、名作を忠実に再現したポストカードやクリアファイル、所蔵作品をあしらった一筆箋、老舗とコラボレーションした和雑貨など、知的で洗練されたアイテムが揃っています。鑑賞の記念としてはもちろん、上質なギフトとしても高い評価を得ています。