敷地内の一角にある農産物コーナーを覗くと、スーパーでは見かけないような珍しい柑橘類や、今朝畑から引き抜いてきたばかりの土の香りが残る泥付きネギ、不揃いながらも艶やかなトマトが所狭しと並ぶ。値札には、それを作った地元農家の名前が誇らしげに記されている。
流通に乗りにくい規格外品や少量多品種の野菜が、ここでは価値ある「採れたてローカルフード」として飛ぶように売れていく。生産者にとっては自らの手で値付けができる確固たる販売拠点であり、買い手にとっては旬の息吹をダイレクトに持ち帰る体験となる。顔が見える関係性が、都市と地方の間にあたたかな経済循環を生み出している。
