道具としての完成度が極めて高い照宝のせいろですが、ライフスタイルや調理習慣によっては向き・不向きがはっきりと分かれます。
照宝のせいろをおすすめできる人
- 素材本来の味を活かしたヘルシーで滋味深い料理を日常的に手軽に作りたい人
- 道具を大切に手入れし、経年変化を楽しみながら一生モノとして育てていきたい人
- 調理した料理を器に移し替えず、せいろごと食卓に並べて豊かな食空間を演出したい人
- 電子レンジ加熱による食材のパサつきや温めムラにストレスを感じている人
慎重に検討すべき人・おすすめできない人
- 食器洗い乾燥機（食洗機）で調理器具をすべて全自動洗浄したい人
- 使った道具をすぐに密閉された収納棚へ完全に片付けたい人（乾燥スペースが確保できない環境）
- 天然木特有の香りや、使い込むことによる色の変化（焦げやシミ）を「劣化」と感じてしまう人
