せんべろを楽しめる店舗にはいくつかの代表的な業態が存在します。暖簾をくぐる前にそれぞれの特性や料金システムの違いを理解しておくと、会計時のギャップに戸惑う心配がありません。
特に混同されやすいのが「角打ち(かくうち)」です。角打ちとは、もともと酒販店の店先や一角で、購入したお酒や缶詰・乾き物をその場で立ち飲みするスタイルのことを指します。北九州の工業地帯や東京の下町で労働者の憩いの場として発達した歴史があり、飲食店として営業許可を取っている通常の立ち飲み屋とはルーツが明確に異なります。
せんべろを楽しめる店舗にはいくつかの代表的な業態が存在します。暖簾をくぐる前にそれぞれの特性や料金システムの違いを理解しておくと、会計時のギャップに戸惑う心配がありません。
特に混同されやすいのが「角打ち(かくうち)」です。角打ちとは、もともと酒販店の店先や一角で、購入したお酒や缶詰・乾き物をその場で立ち飲みするスタイルのことを指します。北九州の工業地帯や東京の下町で労働者の憩いの場として発達した歴史があり、飲食店として営業許可を取っている通常の立ち飲み屋とはルーツが明確に異なります。