どれほどハードに体を鍛えても、食生活が乱れていれば腹筋のカットは浮き上がってこない。山本彩の驚異的なウエストラインを支えるもう一つの柱が、計算し尽くされたボディメイクのための食事管理だ。
彼女が意識しているのは、高タンパク・低脂質な栄養バランス。筋肉の修復に不可欠な鶏胸肉や魚、大豆製品を積極的に摂取しつつ、過度な糖質制限は行わない。激しいツアーや楽曲制作でエネルギーを消費するため、質の良い炭水化物（玄米やオートミールなど）を適切なタイミングで補給している。
また、むくみを防ぐための水分補給とカリウムの摂取、消化器官を休ませるための夜間の食事コントロールも徹底。自制心と高いプロ意識に裏打ちされた日常の積み重ねこそが、あの奇跡の美ボディを生み出す秘訣だ。
