メディア露出の効果にとどまらず、実際に店を訪れた客の評価も極めて高い。日本最大級のグルメポータルサイト「食べログ」では、常に高得点をキープ。全国の揚げ物・とんかつ・和食ファンからの称賛のコメントが並ぶ。
レビューに目を通すと、「人生で一番美味しいアジフライ」「概念が変わった」といった熱量のある書き込みが目立つ。単なる話題性だけでなく、実際に食べた人の感動が本物である証拠だ。舌の肥えた美食家たちが口を揃えて称賛することが、さらなるリピーターを引き寄せる好循環を生んでいる。
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