朝の雲場池を訪れることこそ、通の楽しみ方だ。午前7時台、まだ多くの観光客が到着する前の静寂の中で提供されるモーニングメニューは、各店が最も趣向を凝らす分野の一つと言える。
信州産の新鮮な高原野菜をふんだんに使ったサラダや、地元のチーズ工房から毎日届くフレッシュチーズを挟んだクロワッサンサンド。一口頬張るごとに、地元食材の豊かな風味が口いっぱいに広がる。静まり返った池を眺めながら、淹れたての珈琲と焼きたてパンを味わう朝のひとときは、旅のハイライトに相応しい満ち足りた時間を提供してくれる。
朝の雲場池を訪れることこそ、通の楽しみ方だ。午前7時台、まだ多くの観光客が到着する前の静寂の中で提供されるモーニングメニューは、各店が最も趣向を凝らす分野の一つと言える。
信州産の新鮮な高原野菜をふんだんに使ったサラダや、地元のチーズ工房から毎日届くフレッシュチーズを挟んだクロワッサンサンド。一口頬張るごとに、地元食材の豊かな風味が口いっぱいに広がる。静まり返った池を眺めながら、淹れたての珈琲と焼きたてパンを味わう朝のひとときは、旅のハイライトに相応しい満ち足りた時間を提供してくれる。