札幌には星の数ほどの焼肉店が存在するが、地元市民が「本当に旨い肉を食べたい日」に選ぶ場所は限られている。SNSでの拡散や旅行ガイドでの紹介によって観光客の割合が増えた今でも、長年通い続ける常連客が離れない理由は、品質とサービスに対するブレない誠実さにある。
時代が変わろうとも、提供される肉のクオリティと職人の情熱は決して変わらない。札幌を訪れたなら、そして本当に心満たされる焼肉に出会いたいなら、足を延ばしてでも暖簾をくぐる価値がここには間違いなく存在する。 （出典: さん か 亭（Yahoo!ニュース））
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