2026年シーズンの最新ラインナップから、訪れたら絶対に味わっておきたい看板メニューと料金の目安を整理しました。
まず外せないのが、自家製の手打ちパスタを用いた「トリュフ香る濃厚タリオリーニ」です。濃厚なチーズと卵黄のコクに芳醇なトリュフの風味が重なり合い、口に含んだ瞬間に豊かな香りが広がります。さらに、メインディッシュの「熟成牛のビステッカ アッラ・フィオレンティーナ」は、表面を香ばしく焼き上げつつ中はしっとりとジューシーな仕上がりで、肉本来の旨味をダイレクトに堪能できます。
料金帯の目安は以下の通りです。
・ランチタイム:カジュアルなパスタセットや軽めのコースで約2,500円〜4,500円
・ディナーコース:旬の厳選食材を味わうフルコースで約8,000円〜15,000円前後
・アラカルト&ワインペアリング:利用内容に応じて1人あたり10,000円〜18,000円前後
素材の質とクオリティを考慮すれば、コストパフォーマンスは極めて良好と言えます。