ランチのテーブルで主役を張るのは、なんといっても名物の牛角カルビだ。絶妙なタレが絡みついた肉を香ばしく焼き上げ、大盛りの白米に乗せてかき込む。この一口がもたらす幸福感は、他の何物にも代えがたい。
肉ばかりでなく、サンチュや特製スープなどのサイドメニューを上手に挟むのが、最後まで胃もたれせず楽しむコツだ。味わいに変化をつけることで、制限時間いっぱいまで上質な肉の旨味を噛み締められる。
ランチのテーブルで主役を張るのは、なんといっても名物の牛角カルビだ。絶妙なタレが絡みついた肉を香ばしく焼き上げ、大盛りの白米に乗せてかき込む。この一口がもたらす幸福感は、他の何物にも代えがたい。
肉ばかりでなく、サンチュや特製スープなどのサイドメニューを上手に挟むのが、最後まで胃もたれせず楽しむコツだ。味わいに変化をつけることで、制限時間いっぱいまで上質な肉の旨味を噛み締められる。