ながぬま温泉を語る上で絶対に外せないのが、温泉と並ぶ二大看板である「長沼ジンギスカン」です。館内のレストランや別館ジンギスカンコーナーでは、全国的な知名度を誇る長沼町の3大精肉店（かねひろ、長沼成吉思汗、佐藤精肉店など）の味付けロースやラムを一度に味わえる「ジンギスカン食べ比べセット」が名物となっています。
実際に現地で提供される肉を検証すると、それぞれの個性は明確です。「かねひろ」は果実と生姜が効いた奥深い甘みと柔らかさが際立ち、「長沼成吉思汗」は創業以来守り抜かれた秘伝のタレと香ばしさが食欲を刺激します。一方で「佐藤精肉店」はすっきりとした醤油ベースのキレがあり、肉本来の旨味をダイレクトに引き出しています。利用客の口コミやSNS上の反響を見ても、「1箇所でこの3大銘柄を食べ比べられるのはここだけの特権」「肉質が驚くほど柔らかく、温泉上がりのビールとの相性が抜群」といった絶賛の声が多数を占めています。
また、サウナーと呼ばれる愛好家たちの間でも高い評価を得ています。約90度に保たれたドライサウナでじっくりと発汗した後に待っているのは、マオイの豊かな自然が育んだ地下水かけ流しの水風呂です。肌を刺すような冷たさではなく、まろやかに身体を包み込む水質が心地よく、そのまま露天スペースのベンチで北海道の澄んだ風を浴びれば、深いリフレッシュ（ととのい）へと誘われます。強塩泉の下茹でによって発汗効率が飛躍的に高まる点も、サウナ好きを唸らせるポイントです。
