福井県海浜自然センターのハイライトといえば、生きものたちと直接ふれあえる体験コーナーです。なかでも不動の人気を誇るのが、専用のエサを購入して水面に手を近づける「エサやり体験」。魚たちが指先のエサを目がけて一斉に集まり、水しぶきを上げながらついばむ様子はスリル満点で、大人からも歓声が上がります。
また、古い角質をついばんでくれるドクターフィッシュ（ガラ・ルファ）のふれあい水槽や、ヒトデ、ウニ、ヤドカリなどに直に触れることができる「タッチプール」も常設されています。視覚だけでなく触覚を通じて海の生命力を体感できる設計が、リピーターを生む大きな要因となっています。
