牧場観光の大きな醍醐味となるのが、新鮮な乳製品をふんだんに使ったグルメです。場内中央に位置する「六甲山Q・B・Bチーズ館」では、ガラス越しにチーズの製造工程を見学できるだけでなく、地下や上階のレストランで本格的な料理を堪能できます。
チーズ館併設のレストランでは、スイス風のチーズフォンデュをはじめ、自家製ホエーを使った煮込み料理や濃厚なピッツァが看板メニューとなっています。特に肌寒い季節にいただく熱々のチーズフォンデュは、芳醇な香りと深いコクが格別です。
そして絶対に外せないのが、売店各所で提供されている「特製ソフトクリーム」です。搾りたての牛乳の風味を生かした濃厚なミルクソフトはもちろん、六甲山牧場ならではのカマンベールチーズをブレンドしたチーズソフトクリームは、甘みの中に程よい塩気とコクが広がる絶品スイーツとして高い支持を集めています。
