新潟・かなみ屋松崎店を徹底解剖!担々麺と麻婆麺が愛される理由

新潟・かなみ屋松崎店を徹底解剖!担々麺と麻婆麺が愛される理由

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訪れる前に把握しておきたい中華麺食堂かなみ屋 松崎店 メニューの構成と、価格帯や特徴を整理しました。辛い麺類だけでなく、多彩なサイドメニューや非辛メニューも充実しています。

メニュー名詳細・価格帯(目安)一般的なラーメン店との違い編集部の見解・おすすめ度極上 四川担々麺(赤/黒)約1,000円〜1,150円(税込)
自家製芝麻醤・特製辣油胡麻ペーストの使用量が非常に多く、ポタージュのような高粘度スープ★★★★★
看板メニュー。黒胡麻はより香ばしく深みのある大人の味わい。四川麻婆麺約1,050円〜1,200円(税込)
本場四川花椒・特製豆板醤ラーメン用スープで割っても薄まらない濃厚な本格中華仕込みの麻婆餡★★★★★
追い飯(ライス)必須。パンチのある刺激を求めるならコレ一択。中華そば・あっさり醤油約850円〜950円(税込)
煮干し・鶏ガラ出汁ベース辛味ゼロ。出汁の旨味を丁寧に引き出した昔ながらの新潟王道仕立て★★★★☆
子ども連れや辛いものが苦手な同伴者も安心の完成度。大海老チリ・点心・サイド餃子(約450円)
唐揚げ・セット各種町中華の枠を超えた本格中国料理クオリティの一品料理★★★★☆
シェア利用に最適。テイクアウト需要も非常に高い。
鈴木 陽菜
著者

鈴木 陽菜

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