大手レビューサイトやSNS、地域コミュニティに寄せられた豊勝エクレ新宿店の口コミを精査すると、評価の核となっている要素が明確に浮かび上がってきます。
「新宿二丁目にあるとは思えないほど落ち着いて飲める」「雑多なチェーン居酒屋とは別次元の出汁の旨さ」といった料理と空気感に対する絶賛の声が全体の約8割を占めます。特派員が現場で交わした常連客の言葉を借りれば、「ここは新宿の真ん中にあるオアシス。仕事の疲れをビールと美味い焼き鳥で洗い流せる最後の砦」という表現がまさに実態を突いています。
一方で、率直なネガティブ意見や注意点も散見されます。最も多いのは「満席で入れないことが多い」「席間がややコンパクトで、混雑時は店内が活気に満ちて少し賑やかになる」という点です。また、接客スタイルについても過剰なスマイル営業ではなく、実直でテンポの速い職人気質の対応であるため、手厚いおもてなしを求める層にはドライに映るケースもあるようです。しかし、それこそが昭和の正統派大衆割烹の醍醐味であり、リピーターが途切れない理由でもあります。
