検索エンジンでよしやについて調べると、「閉店」「店舗閉鎖」といったサジェストキーワードを目にすることがあります。長年地域に親しまれてきた店舗が姿を消すと、消費者からは「経営が悪化しているのではないか」と不安の声が上がりがちです。しかし、流通アナリストの分析や業界動向を紐解くと、お菓子のデパートよしや 閉店の真相はネガティブな破綻などではなく、高度に計算された「店舗ポートフォリオの再編」であることが浮き彫りになります。
かつて同社は、インバウンド需要や通勤客で賑わうターミナル駅前や大型繁華街の商店街に積極的に出店していました。しかし、社会構造の変化やテナント賃料の高騰、消費者の生活圏シフトに伴い、収益構造が変化。固定費が高止まりする不採算店舗を早期に整理し、住宅地に隣接する生活密着型エリアや、ファミリー層が車で来店しやすいロードサイド、郊外型SCへの移転を進めるスクラップ＆ビルドを断行したのです。
実際に、現在のお菓子のデパートよしや 大阪店舗を中心とした出店状況を見ると、地域住民が日常的に利用する商店街や住宅近接型マーケットにおいて、以前にも増して高い来店頻度と売上密度を維持しています。目先の店舗数拡大に固執せず、黒字化を徹底する筋肉質な経営体制へ舵を切った結果が、一部の閉店劇として表面化していたに過ぎません。
