丸沼は、全国のルアー・フライアングラーにとって一度は竿を出したい「トラウトの聖地」として知られています。自然豊かな環境下で大型のレインボートラウト（ニジマス）、ブラウントラウト、さらにはオショロコマやサクラマスが狙えることで有名です。
環湖荘は丸沼の漁業券販売やレンタルボートの手配受付拠点となっており、宿泊者にはボートの優先予約や早朝からの釣行対応など、充実したフィッシングサポートが提供されています。湖畔を回遊する大物トラウトの釣果情報は公式Webサイトや提携ボートハウスで日々発信されており、水温の上昇する春季解禁直後（4月下旬〜5月）や、水温が下がり魚の活性が再び上がる秋季（9月中旬〜10月）には全国から腕利きの釣り人が集結します。
湖上からのキャスティングは、陸っぱり（岸釣り）とはまた異なるダイナミックな爽快感があり、周囲を取り囲む白樺やブナの原生林の景観と相まって、至高のフィッシング体験を約束してくれます。
