旅の大きな醍醐味である食事に関しても、万世閣は高い評価を獲得しています。ビュッフェレストラン「Dining Tsuki no Terrace（月のテラス）」では、北海道各地から集まる旬の食材を活かした多彩な料理が並びます。
実際の洞爺万世閣のバイキングに関する口コミを分析すると、目の前で焼き上げられる牛ステーキや揚げたての天ぷら、新鮮な魚介を自分で盛り付ける勝手丼コーナーなど、ライブキッチンの充実ぶりに感嘆する声が目立ちます。和洋中のバランスが取れており、子どもからシニアまで幅広い世代が満足できる構成です。
さらに見逃せないのが、洞爺湖温泉 万世閣の朝食ビュッフェです。職人がその場で握るおにぎりや焼きたてパン、北海道産生乳を使ったスイーツや濃厚な乳製品など、朝から活力みなぎるラインナップが揃っています。「朝食のクオリティが想像以上だった」という宿泊記も多く、朝のひとときまで贅沢な食体験が続きます。
