幸運にもこの話題のスパイスを入手できたなら、まずはシンプルな料理でその真価を味わってほしい。最もおすすめなのは「たまごかけご飯」へのトッピングだ。卵黄のマイルドさと、スパイスの尖った刺激、そして鱒の香ばしさが三位一体となり、一杯の TKG が極上のディナーへと昇華する。また、オリーブオイルと混ぜてバゲットにつけたり、ポテトサラダに和えるだけでも劇的に味が引き締まる。
一方で、品薄状態に乗じた悪質なネット転売も相次いでいる。フリマアプリでは定価の3倍以上の価格で出品されているケースも見受けられるが、生産元は現在、工場ラインを増設して増産体制を整えている。「正規のオンラインショップや提携する地元の道の駅で、適正価格で買ってほしい」と生産者は呼びかけている。
