騒動の陰に隠れがちではあるが、提供される商品の質の高さは依然として圧倒的だ。厳選された生豆を店舗ごとに丁寧にローストする自家焙煎珈琲は、豊かな香りと深いコクを極限まで引き出している。一杯ずつ丁寧に淹れられるネルドリップ珈琲は、訪れる多くの人々を魅了し続けて離さない。
さらに、四季折々の風景を映し出す中庭を眺めながら味わう和洋折衷のスイーツやモーニングセットの完成度も高く評価されている。トラブルを乗り越えてなお、多くの常連客が足を運び続ける理由は、長年にわたり培われてきた本物志向の商品力に他ならない。
