物販主体のスイーツショップでありながら、観光客の足を止めさせる仕掛けが館内各所に張り巡らされています。その代表格が、来館者に開放されている東京ラスク伊豆ファクトリーの無料カフェスペースです。挽きたてのホットコーヒーや冷たいお茶がセルフサービスで提供されており、購入したばかりのラスクやパンをその場で味わいながら一息つける環境が整えられています。
さらに異彩を放っているのが、館内に突如現れる本格的な東京ラスク伊豆ファクトリーの卓球場です。伊豆湯ヶ島といえば川端康成をはじめとする文豪が愛した名湯街であり、温泉文化の象徴でもある「温泉卓球」の文脈を施設内に取り込んだユニークな設備として利用者に親しまれています。長時間のドライブで強張った身体をほぐす家族連れやカップルの笑い声が響き、単なる「買い物の中継点」を「能動的な娯楽空間」へと昇華させています。
また、近年SNSを通じて若年層の間で話題を呼んでいるのが、自分で好きなラスクをトッピングできるソフトジェラートのビュッフェスタイルです。ミルクや濃厚ショコラのアイスクリームに、砕いたキャラメルアマンドやベリー系のラスクを自在に添える体験は、直売ファクトリーならではの贅沢な遊び心として定着しています。
