かつて近鉄大和八木駅近くの内膳町で営業していた同店ですが、現在の奈良県橿原市新庄町へと拠点を移転しました。移転当初、駅近の好立地から離れることを惜しむ声もありましたが、この決断の根底には「より広々とした空間で落ち着いて食事を楽しんでもらいたい」「車社会の奈良において十分な駐車スペースを確保したい」という店主の強いホスピタリティがありました。
新店舗は幹線道路からのアクセスが良好で、近鉄南大阪線の坊城駅やJR和歌山線の大和新庄駅から徒歩圏内でありつつ、車での来店に最適化されたレイアウトが整えられています。移転によって客席数と厨房のオペレーション能力が向上した結果、よりクオリティの高い麺を提供し続けられる盤石の体制が構築されました。
