旅の大きな楽しみである食事にも、この宿ならではのこだわりが詰まっている。毎朝仕入れる新鮮な地元の高原野菜や、じっくりと時間をかけて作られたメインディッシュは、五感を優しく刺激する。派手な演出はないが、素材本来の味が引き立つ家庭的なフランス料理は、一口ごとに体が喜ぶのがわかる。
自家製のパンや手作りジャムが並ぶ朝食も評判だ。窓から差し込む朝の光を浴びながら、淹れたてのコーヒーとともに味わう時間は、格別のひとときとなるだろう。
旅の大きな楽しみである食事にも、この宿ならではのこだわりが詰まっている。毎朝仕入れる新鮮な地元の高原野菜や、じっくりと時間をかけて作られたメインディッシュは、五感を優しく刺激する。派手な演出はないが、素材本来の味が引き立つ家庭的なフランス料理は、一口ごとに体が喜ぶのがわかる。
自家製のパンや手作りジャムが並ぶ朝食も評判だ。窓から差し込む朝の光を浴びながら、淹れたてのコーヒーとともに味わう時間は、格別のひとときとなるだろう。