一時期、メディアへの露出時に「顔立ちが急激にシャープになった」「激痩せしてやつれたのではないか」とファンの間で心配の声が上がったことがありました。ネット上では深刻な病気説まで取り沙汰されましたが、真相は徹底した健康管理とストイックな役作りによるものです。
離婚騒動に伴う心労があった時期も否定はできませんが、その後の船越はトレーナー指導のもとでの運動習慣やグルテンフリーを中心とした食生活の改善を導入。さらに、重厚なサスペンスやアクションシーンをこなすための体幹強化に励んだ結果、引き締まったスマートな体型へと変化を遂げました。現在も至って健康そのものであり、現場では若手俳優顔負けのタフさを見せています。