都内において高い人気を誇るのが、アクセスの利便性に優れたパフェテリアベル 渋谷とパフェテリアベル 新宿三丁目の2拠点です。両店舗とも終電間際まで営業しており、2軒目・3軒目の利用ニーズにしっかりと応えています。
深夜営業を行っていることから、ディナー後の20時から23時前後にかけて混雑のピークを迎えます。金曜日や休日前には60分〜90分以上の待ち時間が発生することも珍しくありません。しかし、現場では店頭のタッチパネル端末による整理券の発券システムが導入されており、LINEやWeb上で呼び出し状況をリアルタイム確認できる仕組みが整えられています。店前で立ち尽くす必要がなく、周辺のカフェや商業施設で待ち時間を過ごせる点は大きなメリットです。
