【速報】 名古屋 辛 麺 鯱 輪 話題のバズ動画・画像 #924

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麺を食べ終えたからといって、席を立ってはいけない。ここからが第二の本番だ。

残ったスープに白米を投入する「追い飯」。これこそが、このラーメン体験を完結させる儀式である。旨味が凝縮されたスープ、底に沈んだニンニクとひき肉が、温かいご飯と絡み合う。ジャンクでありながら、どこか上品さすら感じるこのクローズは、一度体験すると抗えない魅力がある。

山崎 陸
著者

山崎 陸

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