八王子のロードサイドに佇む「大進亭」は、ただ量が多いだけの奇をてらった飲食店ではありません。その圧倒的な盛り付けの根底には、訪れるすべての客の胃袋を満たし、笑顔で店を後にしてもらいたいという創業時からの誠実なサービス精神が息づいています。
黄金色に揚がったジューシーな巨大から揚げ、香ばしさが食欲を刺激する大盛りチャーハン、そして活気に満ちた厨房の音。初めて訪れる際は無理な大盛りを避け、名物メニューの迫力と確かな味をマイペースに楽しんでみてください。持ち帰りシステムも上手に活用しながら、八王子が誇る伝説的町中華の魅力を存分に堪能してみてはいかがでしょうか。 （出典: 大 進 亭（Yahoo!ニュース））
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